央視紀錄頻道近日在京召開發佈會，宣佈紀錄片《舌尖上的中國》第二季啟動。據總導演陳曉卿介紹，《舌尖2》將會涉及更多地域，如在第一季中涉及較少的山東、河南、寧夏等地的美食，會在第二季中登場。

央視紀錄頻道總監劉文用幾組數字介紹了紀錄頻道兩年來的變化：紀錄頻道開播第一年的收視份額增長翻兩番，第二年繼續翻一番，在只接受高端品牌形象廣告投放的前提下，2012年實現了兩個億的額度，2013年簽約額再翻一番，達4億。央視綜合頻道《魅力紀錄》開播後，播出的第一部原創紀錄片便是《舌尖上的中國》，其收視率超過了同時段播出電視劇的30%。

談及第一季《舌尖上的中國》火爆螢幕的原因，陳曉卿認為，除了該片選取了觀眾普遍感興趣的美食題材外，最重要的是它展現了中國人和食物間微妙的關係：「在片中，我們堅持的是中國人對家庭親情的理念，觀眾能看到媽媽的味道最好，故鄉的味道最美，隨處可見思鄉、親情的流露。」他，在第二季的創作中，仍然會把這種價值觀貫穿下去，用濃鬱的中國人情美感染觀眾，同時透過美食展現社會的迅疾發展、展現日漸急促的生活節奏，並關注中國社會現狀，比如「切糕」。

他透露，《舌尖2》將在今年年底完成所有拍攝和後期製作，並計劃在2014年春節播出。

《舌尖上的中國2》共分7集，每集50分鐘。第一集，《時節》，中國人對自然的依賴與敬畏;第二集，《腳步》，汗水中的苦辣酸甜;第三集，《心傳》，即將消失的美味;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隱秘美食;第六集，《相逢》，食物與人的每次攜手;第七集，《三餐》，中國人的一粥一飯。

由於美譽度極高，《舌尖上的中國1》之前在國際上每集的售價已經超過4萬美元。